羊毛生产
关于羊毛生产，应重点关注几个方面：
对组成这一大群羊（35,000 只羊）的动物一生的健康和营养进行护理和监测。
这需要大量的专门劳动力，员工住在房间里，目前雇用50人。
在剪毛方面，公司拥有自己的机器和员工，接受过按照 SUL（乌拉圭羊毛秘书处）要求的质量标准剪毛和调理羊毛的培训，这为我们赢得了第一个“绿色抓地力”。 对于这个机构。
绿色 grifa 是剪羊毛和调理羊毛品质的象征。
2007 年，剪毛公司获得了 SUL（乌拉圭羊毛秘书处）颁发的奖项，以表彰其工作质量。
目前，家族企业的羊毛生产已获得RWS认证，这是一项涉及动物福利的国际标准。
年产量达到110,000公斤羊毛。
牛肉生产
关于牛肉生产：
公司现有牛存栏10,500头，年出牛肉量55万公斤。
牛群 100% 由赫里福德品种组成。
牛群在天然牧场、露天和流经我们田地的溪流和沟壑中流淌的充足水源中饲养和育肥，确保了动物的福祉； 这反映在肉的味道和质地的质量上。
我们拥有一批纯种牛的核心，从这些牛中获得公牛用于一般牛仔竞技表演。
我们永久提供乌拉圭最受认可的赫里福德牛的遗传基因。
我们的生产体系是全循环的，我们有整个生产阶梯。 犊牛在公司出生并饲养至550公斤屠宰。
我们有一群克里奥尔马，工作人员将其用作管理牛羊的工作工具。
林业
在乌拉圭第一部森林法的推动下，我们是 70 年代第一批植树造林的国家之一。
从那时起，我们继续增加巨桉和湿地松的森林面积。 
